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内容简介
为了帮助考生顺利通过全国卫生专业技术资格考试-营养专业，我们组织专家根据最新全国卫生专业技术资格考试大纲、教材和相关考试用书编写了营养专业职称考试辅导系列：营养（师）考试题库【章节题库＋模拟试题】
本题库是详解全国卫生专业技术资格考试-营养（师）考试的题库，包括章节题库和模拟试题两部分，具体如下：
第一部分为章节题库。遵循最新官方考试大纲的章目编排，共分为基础知识、相关专业知识、专业知识和专业实践能力三个部分。试题涵盖考纲全部考点，疑难试题附有详细解答。
第二部分为模拟试题。根据全国卫生专业技术资格考试的历年命题规律，精心编写多套模拟试卷供考生模考自测，卷面结构在题量、题型及难易程度上完全参照全国卫生专业技术资格考试-营养（师）真题试卷编排。
目录
第一部分 章节题库
基础知识
第1章 蛋白质
第2章 脂 类
第3章 碳水化合物
第4章 能 量
第5章 矿物质
第6章 维生素
第7章 医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学
相关专业知识
第1章 公共营养
第2章 营养教育
第3章 不同生理人群营养
第4章 特殊条件人群营养
第5章 食物营养
第6章 食物中毒
第7章 食品卫生与管理
专业知识和专业实践能力
第1章 临床营养概述和医院基本膳食
第2章 治疗、试验和代谢膳食
第3章 消化系统疾病与饮食营养
第4章 呼吸系统疾病与饮食营养
第5章 心血管系统疾病与饮食营养
第6章 泌尿系统疾病与饮食营养
第7章 内分泌、代谢性疾病与饮食营养
第8章 血液系统疾病与饮食营养
第9章 传染病与饮食营养
第10章 儿科疾病与饮食营养
第11章 肿瘤与饮食营养
第12章 外科疾病的营养治疗
第13章 肠内及肠外营养支持
第14章 食物过敏与食物不耐受
第二部分 模拟试题
营养（师）（基础知识）模拟试题及详解
营养（师）（相关专业知识）模拟试题及详解
营养（师）（专业知识）模拟试题及详解
营养（师）（专业实践能力）模拟试题及详解
